Miętowa pokusa
Mięta jest rośliną wieloletnią zbudowaną z części nadziemnej, którą tworzy owłosiona łodyga osiągająca wysokość około 80cm. 
Liście ciemno zielone kształtu jajowatego, ostro zakończone. Część podziemną stanowią pełzające kłącze o specyficznym zapachu. Mięta występuje głownie w klimacie umiarkowanym jednak odnotowano jej występowanie w takich krajach jak Australia czy Tasamnia. Stosuje się ją zarówno w celach leczniczych, jaki i w celu poprawy walorów smakowych dań kuchni arabskiej, tureckiej, greckiej. Robi się z niej herbaty, lody, sorbety. Świetnie nadaje się do baraniny, drobiu, ryb oraz do słodkich i pikantnych sosów podawanych do sałatek i surówek. Właściwości lecznicze mięty sięgają starożytności gdzie prekursor współczesnej medycyny Hipokrates wykorzystywał ją w celu łagodzenia dolegliwości takich jak: bóle głowy, mdłości, wymioty. W średniowieczu natomiast odkryto, że sok mięty skutecznie łagodzi dolegliwości po ukoszeniu szerszenia lub pszczoły. W XXI wieku mięta jest wykorzystywana, jako środek uspakajający, przeciwwymiotny, rozkurczowy, dezynfekujący, bakteriobójczy, przeciw bólowy pobudzający wydzielanie soków trawiennych i jako środek przeciw pasożytniczy. Stosuje się ją w postaci naparów, olejków do inhalacji lub kompresów przy aurze migrenowej.
Zobacz również:
Kuchenne okapyOkap urządzenie występujące w kuchni. Jego podstawową funkcją jest pochłanianie oparów, wilgoci oraz nieprzyjemnych zapachów pojawiających się podczas gotowania. Jednocześnie może on stanowić, ciekawy element dekoracyjny naszej kuchni, nadając...
Erotyczna kuchnia na widelcu
Kuchnia erotyczna to nic innego jak gama ziół, olejków, przypraw, warzy i owoców, które wpływają na nasze zmysły. Od dawien dawna w indyjskiej sztuce kochania wykorzystywano olejki z drzewa sandałowego do erotycznych masarzy. W księgach Kamasutry...
Parowe jedzenie
Badania przeprowadzone na temat odżywiania z całą stanowczością wykazują, że prawidłowe odżywianie stanowi najważniejszy czynnik zdrowotny, który pozwala nam na odpowiedni rozwój fizyczny i psychiczny. Co raz częściej zdajemy sobie sprawę...