Kto by pomyślał że amerykanie jedli kiedyś 3 posiłki główne śniadanie, obiad i kolacje oraz dwa dania między posiłkami lunh i snck. Zwyczaje te uległy zmianie, wydłużony czas pracy, pospiech sprawiły że dzisiaj je się w biegu do tego tłusto i kalorycznie aby zapić głód. W kuchni amerykańskiej na śniadania królują jajka na bekonie lub tosty, wafle opiekane w opiekaczu. Spożywane z owocami, syropem lub dżemem.
Na porannym stole nie może zabraknąć „pancakes" odpowiedników naszych polskich naleśników jada się je z syropem klonowym. Jednak zatrważające dane o otyłości ludzi w Ameryce sprawiają ze co raz częściej na stołach witają płatki śniadaniowe z dodatkiem rodanków, owoców suszonych, otrębów czy orzechów zalewane zimnym mlekiem z lodówki. Lunch jada się w godzinach pracy między 11a 14 spożywa się wtedy fast foody a osoby dbające o soje zdrowie jedzą różnego rodzaju sałatki. Na obiad amerykanie serwują sobie przystawki, zupy lub sałatki danie główne i deser. Często jadane są kurczaki, wołowe steki z pieczonymi ziemniaczkami i warzywami a na deser tradycyjne amerykańskie ciasto z cynamonem Apple pay.
Copyright @ 2010 Sposób na kuchnię | Kontakt